2016年6月11日土曜日

杏の収穫

ハーコットが黄色く色づいて落ちるようになった。収穫して計量、試食といつもの工程になった。重さは1個20グラムほどと小さい。中梅くらいの大きさである。味のほうはあまりインパクトのないというか、特徴のない感じだ。確かに酸味はないが、甘味も低くておいしいという感じがしない。もう少し大きな果実にならないと本来の味は出ないのかもしれない。マンゴーの開花が終盤になり、結果が見えてきている。キーツは2個、貴妃は1個に摘果していこうと思う。ピタンガの色が黄色味を帯びてきている。昨年は6月22日に赤くなったので収穫時期は近そうだ。





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