冬の作業

私の実家には柿木が何本かある。現在はその多くが渋柿であまりよく結実しない。幼少の頃はもっと多くの柿木があったが、枯れたり切り倒したりで少なくなってしまった。もう亡くなってしまった祖父に教えられて今の季節はよく干し柿を作ったものだ。実家の畑の片隅に忘れ去られた渋柿がある。何個かとって干してみた。じっちゃん直伝の干し柿づくりをやってみたのだ。