2014年10月12日日曜日

今頃開花

先月書いた記事で蕾だったグァバは今月の始めごろ開花している。以前にも別の株で開花したことがあったが、やはり今頃咲いたように記憶している。花芽かどうかよくわからなかったインドナツメは、案外早く開花まできた。花の感じはアボカドの花に似ているように思った。花粉が粘着質で風媒は期待できないので、筆にて受粉してみたがうまく着果するだろうか。ツリートマトの色がなかなか着かないので心配していたが、ほんのり赤色がついてきた。ただ色の着き方はおもしろくて、全体に着色しないで、赤いドット(点)がぶつぶつと発生して結果全体が赤くなるようだ。これもどんな味か楽しみな果実である。写真だとかなり赤くなっているように見えるが、目で見た感じではあまり赤くはない。



2014年10月11日土曜日

ツノメロン試食

色々な事情が重なり、ブログの更新が時間をおいてしまった。この間記録しておくべき出来事は数多く存在する。前後するかもしれないが、事実のみ記録しておこうと思う。まず以前収穫したメキシコラのアボカドをカットして試食してみた。アニス臭はよくわからなかったが、アボカドの風味はハスと少し違うことは実感できた。果実が100グラム程度と小さいので食べられる部分は種を除くとたいして残らないのが残念だ。キワノ(ツノメロン)もカットして試食してみた。断面を見ると鮮やかなグリーンでみずみずしい感じだ。その味はというと、見た目に比較すると極めておとなしい。というかインパクトのない味だ。ネット情報によると、ヨーグルトにトッピングするといけるらしい。実際食した人の話では、いい感じみたいだ。