2008年11月17日月曜日

2008年に出会ったキノコ達




















2008年も多くのキノコ達と出会ったのである。
先にアップしたものの他に上の画像のきのこを見つけることができた。
全般的にはよく発生した年だと思う。
この他にもたくさん見つけたが、なかなかよい写真がとれない。
フィールドを広げようと画策したが、やはりあの場所以上によい場所はない。
来年はもう少し早くから活動して範囲を広げたいと思う。
今年の思い出は何といっても、トリュフ?に出会った事かな。
アミメノセイヨウショウロの仲間には違いないと思うが、=トリュフではない。
外見はでこぼこした不整な形状で、断面は黒色で網状の模様がある。
香りは揮発性の甘い香りだが、強い香りではない。
あえて言うと、日本酒かワインのような香りだが、何ともうまく表現できない。
切片を味見してみたが、やや固いゼリーのようで、明らかな甘味がある。
ビンボーなため、いままでトリュフを食べたことなどないので確信はない。
キノコとは思えないような香りと味である事は観察で明らかである。