ホワイトサポテ果実状態６月

ホワイトサポテの開花が終わり、果実肥大の過程に入っている。特にクシオとモルツビーは顕著で現在３センチほどの大きさになっている。ゴールデングローブはゆっくりしていて１．５センチくらいかと思う。イエローは１個ついているが肥大しているようには見えない。品種により不規則な果実の形をするようだが、モルツビーを見ると、なんとなくその理由がわかる。個々の種子ごとに果実が肥大していくため、種の数や位置で果実の形が変わり凸凹な実ができるようだ。６月に入りヤマモモの実が赤く色づいてきた。この段階では酸味が強くまだ食べられる状態ではない。