2019年3月31日日曜日
アーモンドの花
庭の新しいメンバーとしてアーモンドが入った。今年はどのようなものかテスト栽培である。桃と似たような感じという印象を持っていたが、実際に咲いた花を見ると桃そのものだ。自分で成るようなので、いくつか収穫できればよいのだが。このアーモンドの背後にあるのがフキの葉である。いつの間にかこんなに茂っている。昨年思ったのが、いいフキなので何かに利用しようと考えていた。今年は茎で煮つけを作り、葉で佃煮を作成したのだ。
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